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L'ail est une plante qui appartient à la famille Allium et pousse sous forme de bulbe sous terre. L'ail était traditionnellement utilisé comme médicament en raison de ses nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. L'ail peut être utilisé pour lutter contre plusieurs affections telles que l'athérosclérose, le cholestérol élevé, les maladies coronariennes, l'hypertension, le rhume et les infections. De plus, il a été utilisé pour aider à réguler la glycémie et à nettoyer le corps des toxines.
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