sulforafano
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El sulforafano es un compuesto vegetal natural rico en azufre que se encuentra en una gran variedad de vegetales crucíferos como el brócoli, el repollo, las coles de Bruselas, el bok choy, la rúcula y la col rizada. El sulforafano tiene muchos efectos beneficiosos, como activar la vía Nrf-2 (la cual participa en la regulación de los procesos antioxidantes, antiinflamatorios y de desintoxicación), reducir la inflamación, regular la presión arterial, retrasar el proceso de envejecimiento, estimular la salud del hígado, cuidar la salud del corazón, prevenir el cáncer, reducir los niveles de azúcar en la sangre, controlar la diabetes tipo 2, mejorar la función cognitiva y estimular la desintoxicación del hígado. El sulforafano también puede ayudar a controlar las condiciones autoinmunes. Este IC se hizo con la ayuda de sulforafano de brotes de brócoli.
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