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마늘은 부추 속에 속하며 지하에서 전구 모양으로 자라는 식물입니다. 전통적으로 마늘은 수많은 건강에 도움이 되는 특성으로 인해 약으로 사용되었습니다. 마늘은 죽상 동맥 경화증, 고 콜레스테롤, 관상 동맥 심장병, 고혈압, 감기 및 감염과 같은 여러 질환을 치료하는...
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울금은 생강과에 속하는 노란색 뿌리로, 전 세계의 많은 요리에서 일반적으로 향신료로 사용됩니다. 베타 카로틴, 비타민 C, 칼슘, 니아신, 칼륨 및 아연과 같은 영양소가 풍부하고 커큐민의 훌륭한 공급원입니다. 울금은 아유르베다와 중국 전통 의학의 주요 부분이며 관...