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葉酸甲酯,也稱為 L-甲基葉酸或 5-MTHF,是體內葉酸的活性和生物可利用形式。葉酸是一種 B 族維生素,在多種生理過程中發揮著至關重要的作用,包括 DNA 合成、紅細胞生成和神經功能。甲基葉酸可以幫助葉酸缺乏症患者、支持孕婦健康並改善情緒(特別是對於具有 MTHFR 基因變異的個體)。
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紅麴是一種傳統的中國烹飪和藥用產品,由一種特殊類型的酵母(稱為紅曲霉)發酵大米製成。這種發酵過程使大米呈現微紅色,並產生稱為莫納可林的化合物。紅曲米中發現的莫納可林 K 是其中一種莫納可林,其化學成分與某些降膽固醇藥物洛伐他汀中的活性成分相同。紅麴可能有助於控制膽固醇水平,降低壞膽固醇水平,改...