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La betterave, également connue sous le nom de betterave rouge, est un type de légume-racine aux nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Ils sont riches en divers nutriments tels que le folate, le manganèse, le cuivre, le potassium et les fibres. Les betteraves peuvent aider à abaisser la tension artérielle, à augmenter l'endurance et les performances sportives, à combattre l'inflammation, à améliorer la digestion, à combattre les radicaux libres, à promouvoir la fonction cognitive, à soutenir la santé du cerveau, à promouvoir la santé du foie et à améliorer la santé des articulations.
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