Wakame
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Le wakame est un type d'algue comestible riche en divers nutriments tels que l'iode, le manganèse, le folate, le fer, le calcium, la vitamine B2, la vitamine A et la vitamine K. Les bienfaits pour la santé associés au wakame incluent : le traitement de l'anémie, l'aide à la digestion et la réduction ballonnements, le soutien à la fonction thyroïdienne normale, la réduction de la pression artérielle et du taux de cholestérol, la favorisation de la santé cardiaque, la protection les os contre l'ostéoporose, le soutien à l'équilibre des hormones, la réduction de la glycémie et l'amélioration de la résistance à l'insuline, ainsi que la favorisation de la perte de poids. Il a également été démontré que le Wakame possédait des propriétés anticancéreuses.
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