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Una versión más saludable del apio, se cree que el apio chino se originó a partir de una forma silvestre de apio. El apio chino se puede usar para ayudar a reducir los niveles de colesterol y la presión arterial, estimular la circulación sanguínea, eliminar el edema a través de la diuresis, estabilizar las emociones, mejorar las migrañas y retrasar el envejecimiento. El apio chino también tiene propiedades antioxidantes, anticancerígenas y antienvejecimiento.
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