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鼠尾草或鼠尾草是一種屬於薄荷科的草本植物,通常用作烹飪的香料。除了為菜餚增添風味外,它還具有多種保健作用。它可用於減少更年期症狀、降低血糖水平、支持口腔健康、改善記憶力和大腦功能、降低低密度脂蛋白膽固醇水平、對抗皮膚老化、減少炎症和支持骨骼健康。此外,鼠尾草具有抗菌和抗氧化特性。
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