Primäre Anwendung
Für was




Quelle


Für wen

Rüben, auch Rote Beete genannt, sind ein Gemüse, das reich an Nährstoffen und Antioxidantien ist. Das Fermentieren von Rüben erhöht die Menge an Probiotika und kann zur Verbesserung und Wiederherstellung der Darmflora beitragen. Fermentierte Rüben können auch verwendet werden, um den Blutdruck zu senken, die sportliche Leistung zu steigern, Entzündungen zu reduzieren, die Immunfunktion zu verbessern und vor Herzerkrankungen zu schützen.
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