Peperoncino di Cayenna
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Il Peperoncino di Cayenna, noto anche come Capsicum annuum, è un tipo di peperoncino che è stato usato per aromatizzare il cibo e per migliaia di anni come rimedio a base di erbe. Il sapore piccante del peperoncino di Cayenna è dovuto a un composto chiamato capsaicina, che è stato collegato a vari benefici per la salute. La capsaicina ha proprietà antiossidanti, antinfiammatorie, antitumorali e antibatteriche. Il peperoncino di Cayenna può essere usato per aiutare ad abbassare i livelli di zucchero nel sangue, migliorare le prestazioni atletiche, diminuire i dolori articolari, aumentare il metabolismo, sostenere la perdita di peso, combattere raffreddore e influenza, aumentare la circolazione sanguigna, migliorare la digestione, alleviare il mal di testa e la congestione e proteggere il sistema nervoso.
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