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Le melon amer (Momordica charantia), également connu sous le nom de margose ou karela, est utilisé depuis longtemps en médecine à base de plantes pour son potentiel à réguler les niveaux de sucre dans le sang et soutenir la santé métabolique. Il est riche en vitamines A et C, ainsi qu'en antioxydants, qui peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs. En plus de contribuer à la gestion de la glycémie, le melon amer peut favoriser une digestion saine, soutenir la fonction hépatique et renforcer les défenses immunitaires.
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