Almendra
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Las almendras, aunque se las suele considerar nueces, son en realidad semillas comestibles y originarias de la región climática mediterránea del Medio Oriente. Las almendras tienen un alto poder nutritivo y contienen grasas saludables, proteínas, antioxidantes, vitaminas y minerales, y sus beneficios para la salud han sido ampliamente estudiados a lo largo de los siglos. El consumo de almendras aporta muchos beneficios para la salud como el cuidado del corazón, la mejora de la salud ósea y dental, el fortalecimiento del sistema inmunológico, la mejora del estado de salud de la piel (como por ejemplo, la disminución de los signos del envejecimiento), su actividad anti-inflamatoria, la producción de energía, la prevención del cáncer, la pérdida de peso, el control de los niveles de azúcar en sangre, la salud digestiva, la prevención del estreñimiento y la mejora de la función cognitiva y la esperanza de vida
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