비타민 B12
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주요 적용
각인
사용 목적
정신 건강 및 신경
혈액 및 심혈관
출처
비타민과 미네랄
사용자
사람들
코발라민이라고도 불리는 비타민 B12는 수초 합성과 적혈구 형성을 통해 뇌와 신경계의 정상적인 기능에 중요한 역할을 하는 수용성 비타민입니다. 8 가지 B 비타민 중 하나입니다. 그것은 인체의 모든 세포의 대사에 관여하며, 특히 DNA 합성, 지방산 및 아미노산 대사에 영향을 미칩니다. 어떤 곰팡이, 식물, 동물도 비타민 B₁₂를 생산할 수 없습니다. 박테리아와 고세균만이 합성에 필요한 효소를 가지고 있습니다. B12의 실질적인 공급원에는 동물성 제품, 강화 식품 및식이 보조제가 포함됩니다. B12는 가장 크고 구조적으로 복잡한 비타민이며 박테리아 발효를 통해서만 산업적으로 생산됩니다. 이 B12는 강화 식품 및 보충제에 사용됩니다. 또한 비타민 B12 총 합성을 통해 합성적으로 생산되었습니다.
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