Cayenne Pfeffer
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Cayennepfeffer, auch bekannt als Capsicum annuum, ist eine Art Chilischote, die seit Jahrtausenden zum Würzen von Speisen sowie als pflanzliches Heilmittel verwendet wird. Der würzige Geschmack von Cayennepfeffer ist auf eine Verbindung namens Capsaicin zurückzuführen, die mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht wurde. Capsaicin hat antioxidative, entzündungshemmende, krebshemmende und antibakterielle Eigenschaften. Cayennepfeffer kann verwendet werden, um den Blutzuckerspiegel zu senken, die sportliche Leistung zu verbessern, Gelenkschmerzen zu lindern, den Stoffwechsel anzukurbeln, die Gewichtsabnahme zu unterstützen, Erkältungen und Grippe zu bekämpfen, die Durchblutung zu verbessern, die Verdauung zu verbessern, Kopfschmerzen und Stauungen zu lindern und das Nervensystem zu schützen.
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