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Version plus saine du céleri, le céleri chinois serait issu d'une forme sauvage de céleri. Le céleri chinois peut être utilisé pour aider à réduire le cholestérol et la pression artérielle, favoriser la circulation sanguine, éliminer les œdèmes par diurèse, stabiliser les émotions, améliorer les migraines et retarder le vieillissement. Le céleri chinois possède également des propriétés antioxydantes, anticancéreuses et antivieillissement.
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