Potenzia il tuo sistema immunitario in modo naturale

Anton Sheikh-Fedorenko
La filosofia del medico greco Ippocrate, cioè "che il cibo sia la tua medicina e la medicina il tuo cibo", ha resistito alla prova del tempo. Riconosce l'importanza di una dieta sana e che i nutrienti presenti negli alimenti hanno proprietà curative e ricostituenti, che sono vitali per sostenere una buona salute e prevenire le malattie. Questo non suggerisce che le medicine convenzionali non siano necessarie, ma indica più precisamente il ruolo importante che una dieta sana gioca nella vita di una persona e nella prevenzione delle malattie.

Il sistema immunitario è la difesa naturale del corpo contro le infezioni - in sostanza, lavora per distruggere gli agenti patogeni estranei come virus, batteri, funghi e parassiti, che non dovrebbero essere nel corpo. Si tratta di un sistema complesso e sofisticato che consiste principalmente di globuli bianchi (WBC), anticorpi, il sistema del complemento, il sistema linfatico, la milza, il midollo osseo e il timo. Oltre alle misure preventive quotidiane come lavarsi regolarmente le mani con il sapone ed evitare il contatto con persone malate, la ricerca scientifica ha dimostrato che rafforzare il proprio sistema immunitario può anche aiutare a rimanere in salute e a combattere gli agenti patogeni.

In questo post, esamineremo 5 micronutrienti/alimenti che sono supportati dalla scienza per rafforzare il sistema immunitario.

 

1. Vitamina C


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La vitamina C, conosciuta anche come acido ascorbico, è una vitamina idrosolubile ben nota per il suo ruolo nella salute del sistema immunitario. Supporta varie funzioni cellulari sia del sistema immunitario innato (non specifico) che adattativo (specifico) ed è un potente antiossidante, che protegge dai danni causati dallo stress ossidativo.[1] 

Nel 1970, il due volte premio Nobel Linus Pauling ha pubblicato un libro intitolato "Vitamina C e il comune raffreddore" in cui sosteneva che la vitamina C può aiutare ad alleviare e prevenire il comune raffreddore.[2] Anche se alcuni non sono d'accordo con questa affermazione, ci sono molti studi che coincidono con essa. Per esempio, una revisione del 2013 che ha esaminato ventinove studi che hanno coinvolto 11.306 partecipanti ha scoperto che un'integrazione regolare di vitamina C con dosi medie di 1-2 grammi al giorno ha ridotto la durata del raffreddore del 14% nei bambini e dell'8% negli adulti.[3] La revisione ha anche scoperto che un'integrazione regolare di vitamina C ha diminuito l'insorgenza del raffreddore comune fino al 50% in individui sottoposti a forte stress fisico come maratoneti e soldati.[3]
Oltre al comune raffreddore, la vitamina C ha anche un effetto sulle infezioni polmonari acute. Gli studi hanno dimostrato che un'alta dose di vitamina C migliora significativamente i sintomi associati alla sindrome da distress respiratorio acuto (ARDS) indotta dal virus.[4][5]

Il corpo umano non può produrre vitamina C e quindi ha bisogno di acquisirla da una fonte esterna. Le fonti naturali di vitamina C includono agrumi come arance e limoni, broccoli, fragole, melone, ananas, prezzemolo e peperoni gialli dolci. L'apporto dietetico raccomandato (RDA) di vitamina C per gli adulti è di 65-90 mg al giorno e il limite superiore di assunzione tollerabile per gli adulti (cioè la quantità massima che la maggior parte degli adulti può assumere in sicurezza) è di 2000 mg al giorno.

Gli IC relativi alla vitamina C possono essere trovati anche su Infopathy.


2. Zinco


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Lo zinco è un oligoelemento essenziale che è necessario per varie funzioni nel corpo come il mantenimento della normale funzione del sistema immunitario.[6] La mancanza di zinco nella dieta che porta alla carenza di zinco ha dimostrato di compromettere il sistema immunitario e quindi aumentare il rischio di infezioni e malattie.[6] Diversi rapporti hanno indicato che l'integrazione di zinco può aiutare a trattare e prevenire molte condizioni come la polmonite, infezione acuta del tratto respiratorio inferiore (ALRI), e il comune raffreddore. [Uno studio ha illustrato che l'assunzione di integratori di zinco entro 24 ore dall'inizio di un raffreddore può ridurre la gravità e la durata dell'infezione.[8] Per quanto riguarda l'ALRI, un recente studio clinico ha dimostrato che l'integrazione di zinco ha giovato ai bambini affetti da ALRI - dopo un'integrazione di 30 mg di zinco al giorno, c'è stata una diminuzione del numero di giorni in cui i bambini avevano l'infezione.[9]

Le fonti naturali di zinco includono semi di zucca, noci, fagioli, lenticchie, ostriche, carne rossa e pollame. La quantità di zinco raccomandata nella dieta (RDA) per i maschi adulti è di 11 mg al giorno e per le femmine (non incinte o in allattamento) è di 8 mg al giorno. Il limite superiore di assunzione tollerabile per gli adulti (cioè la quantità più alta che la maggior parte degli adulti può assumere in sicurezza) per lo zinco è di 40 mg al giorno.

Gli IC relativi allo zinco si trovano anche su Infopathy.
 

3. Sambuco (Sambucus nigra)


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Il sambuco, in particolare la varietà sambucus nigra, è una piccola bacca viola scuro che è stata usata per molti anni dai nativi americani e dagli erboristi europei per vari motivi di salute come rafforzare il sistema immunitario e combattere le infezioni tra cui raffreddori e influenza. Uno studio del 2001 ha scoperto che l'estratto di sambuco sambuco sambuco stimola il sistema immunitario aumentando la produzione di citochine infiammatorie.[10] Più recentemente, nel 2019, un gruppo di ricerca dell'Università di Sydney ha anche confermato che la soluzione di sambuco ha stimolato le cellule a rilasciare alcune citochine e di conseguenza stimolare il sistema immunitario.[11] Lo studio ha inoltre scoperto che le bacche di sambuco hanno proprietà antivirali, cioè i composti fitochimici trovati nelle bacche di sambuco che possono inibire direttamente l'ingresso e la propagazione del virus dell'influenza nelle cellule umane.[11]

Gli IC contenenti sambuco possono essere trovati su Infopathy.


4. Funghi medicinali


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I funghi medicinali sono stati tradizionalmente usati per prevenire e trattare varie malattie (incluso il cancro), per bilanciare e ripristinare il sistema immunitario e per ricaricare il corpo. Questi funghi sono stati usati fin dall'antichità per sostenere la salute nelle principali civiltà, tra cui quella cinese, egiziana, greca e romana.[12] Ci sono più di 270 specie di funghi che sono noti per avere specifiche proprietà immunoterapeutiche[13] e i funghi medicinali più comuni includono Chaga, Cordyceps, Lion's Mane, Maitake, Oyster, Reishi, Shiitake, e Turkey Tail. [12] Ci sono molti composti curativi che si trovano nei funghi, uno è chiamato psilocibina, che ha dimostrato di aiutare a rafforzare la salute immunitaria stimolando la produzione di cellule T e la produzione di cellule natural killer (NK), un tipo di globuli bianchi che è fondamentale per il sistema immunitario innato e nella difesa precoce dell'ospite contro i virus. Uno studio del 2014, che ha coinvolto 52 adulti sani, ha indagato se il consumo di funghi Shiitake potesse migliorare la funzione immunitaria. Ai partecipanti sono stati dati 5 o 10 grammi di funghi Shiitake interi ed essiccati per 4 settimane. I risultati dello studio hanno illustrato che il consumo regolare di funghi Shiitake ha migliorato l'immunità, come osservato attraverso un aumento del numero di cellule T e NK.[14] Gli individui che hanno assunto 10 grammi di funghi Shiitake al giorno hanno mostrato risultati migliori. [14] Oltre ai funghi Shiitake, ci sono prove che dimostrano che i funghi Cordyceps potenziano anche l'attività NK - uno studio clinico del 2019 composto da 79 partecipanti adulti sani ha rilevato un aumento significativo (~38%) dell'attività delle cellule NK per coloro che sono stati trattati con 1,68 grammi di estratto di coltura di micelio Cordyceps al giorno per 8 settimane.[15]

Gli IC relativi ai funghi medicinali possono essere trovati su Infopathy.


5. Aglio


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L'aglio è una pianta che appartiene alla famiglia Allium (cipolla) e cresce come un bulbo sottoterra. Tradizionalmente l'aglio veniva usato per scopi medicinali. L'evidenza suggerisce che molti dei benefici per la salute associati all'aglio sono dovuti ai suoi composti contenenti zolfo, come l'allicina. Alcuni benefici per la salute includono il rafforzamento del sistema immunitario e la lotta contro il raffreddore e l'influenza. In uno studio umano in doppio cieco composto da 146 partecipanti, si è scoperto che le persone che assumevano un integratore di aglio al giorno per 12 settimane avevano il 63% in meno di raffreddori rispetto a quelli che prendevano il placebo.[16] Inoltre, per coloro che prendevano un raffreddore, la durata media dei sintomi del raffreddore era significativamente ridotta da 5 giorni per il gruppo placebo a 1,5 giorni per il gruppo di trattamento.[16] Un altro studio clinico ha scoperto che l'aggiunta di estratto di aglio invecchiato alla dieta quotidiana può aumentare la funzione delle cellule immunitarie, che può di conseguenza aiutare a ridurre la gravità di raffreddori e influenza.[17]

Gli IC legati all'aglio si possono trovare su Infopathy.

Oltre agli IC menzionati in questo post, ci sono altri IC disponibili su Infopathy che aiutano a rafforzare il sistema immunitario e che puoi provare sempre e ovunque.


Riferimenti

Carr, A. C. e Maggini, S. Vitamina C e funzione immunitaria. Nutrienti 2017, 1211. DOI: 10.3390/nu9111211
Pauling, L. La vitamina C e il comune raffreddore. San Francisco, W. H. Freeman, 1970.
Hemilä, H. e Chalker, E. Vitamina C per la prevenzione e il trattamento del raffreddore comune. Cochrane Database Syst Rev 2013. DOI: 10.1002/14651858.CD000980.pub4
Bharara, A. et al. Vitamina C endovenosa somministrata come terapia aggiuntiva per la sindrome da distress respiratorio acuto ricorrente. Case Rep Crit Care 2016. DOI:10.1155/2016/8560871
Fowler Iii, A. A. et al. Vitamina C endovenosa come terapia aggiuntiva per la sindrome da distress respiratorio acuto indotta da enterovirus/rhinovirus. World J Crit Care Med 2017, 85. DOI: 10.5492/wjccm.v6.i1.85
Ibs, K-H. e Rink, L. Zinco-alterato funzione immunitaria. Il Journal of Nutrition 2003, 1452S. DOI: 10.1093/jn/133.5.1452S
Prasad, A. S. Zinco: Ruolo nell'immunità, stress ossidativo e infiammazione cronica. Curr Opin Clin Nutr Metab Care 2009, 646. DOI: 10.1097/MCO.0b013e3283312956 
Roa, G. e Rowland, K. Zinco per il comune raffreddore - non se, ma quando. J Fam Pract 2011, 669.
Rerksuppaphol, S. e Rerksuppaphol, L. Una supplementazione di zinco randomizzata controllata nel trattamento dell'infezione acuta del tratto respiratorio nei bambini tailandesi. Pediatr Rep 2019, 7954. DOI: 10.4081/pr.2019.7954
Barak, V., Halperin, T., e Kalickman, I. L'effetto di Sambucol, un prodotto naturale a base di sambuco nero, sulla produzione di citochine umane: I. Citochine infiammatorie. Eur Cytokine Netw 2001, 290.
Torabian, G., et al. Attività anti-influenzale del sambuco (Sambucus nigra). J Funct Foods 2019, 353 DOI: 10.1016/j.jff.2019.01.031
Powell, M. Funghi medicinali: la guida essenziale. Chalgrove, Bamboo Publishing Ltd., 2013.
Ooi, V. E. e Liu, F. Immunomodulazione e attività anticancro dei complessi polisaccaride-proteina. Curr Med Chem 2000, 715. DOI: 10.2174/0929867003374705
Dai, X. et al. Il consumo quotidiano di funghi Lentinula edodes (Shiitake) migliora l'immunità umana: un intervento dietetico randomizzato in giovani adulti sani. J Am Coll Nutr 2015, 478. DOI: 10.1080/07315724.2014.950391
Jung, S.-J. et al. Effetti immunomodulatori di un estratto di micelio di Cordyceps (Paecilomyces hepiali; CBG-CS-2): uno studio clinico randomizzato e in doppio cieco. 2019, 77. DOI: 10.1186/s12906-019-2483-y
Josling, P. Prevenire il comune raffreddore con supplemento di aglio: un sondaggio in doppio cieco, controllato con placebo. Adv Ther 2001, 189. DOI: 10.1007/bf02850113
Nantz, M. P. et. al. L'integrazione con estratto di aglio invecchiato migliora la funzione delle cellule NK e γδ-T e riduce la gravità dei sintomi del raffreddore e dell'influenza: un intervento nutrizionale randomizzato, in doppio cieco, controllato con placebo. Clin Nutr 2012, 337. DOI: 10.1016/j.clnu.2011.11.019
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Lug 19, 2020
principiante qui, quindi se le infoceutiche hanno la stessa vibrazione della cosa reale, perché prendere le infoceutiche? perché non ingerire solo la cosa reale?
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Ciao Lynn, grazie per la tua domanda! Gli infoceutici non sono un sostituto dei prodotti reali ed è una buona idea avere questi prodotti nella dieta di solito. Tuttavia, alcune persone potrebbero avere problemi a digerire e assorbire i prodotti, avere allergie ai prodotti, non avere accesso ai prodotti, non apprezzarne il gusto, ecc. Per assicurarsi che le persone siano ancora in grado di ottenere i benefici, possono provare infoceuticals. È interessante notare che c'è stato uno studio che ha dimostrato che quando gli IC sono stati utilizzati in aggiunta a un farmaco immunostimolante, si è osservato un effetto quasi doppio rispetto al farmaco stesso.
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N
Set 28, 2021
Grazie mille, ottima spiegazione. Anton Sheikh-Fedorenko, puoi inviare il link a quello studio? Grazie e tutto il meglio!
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Ciao Nicla, lo studio originale pubblicato è in russo, ma qui puoi vedere l'articolo tradotto: https://d2de699q506c9r.cloudfront.net/pdf/Fedorenko_ENG__IC_Medicals_think_anew-Final!.pdf è stato circa 8 anni fa.. la tecnologia si è abbastanza evoluta da allora poi.
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N
Set 29, 2021
Anton Sheikh-Fedorenko, grazie mille, adoro questo articolo. Grazie anche per tutti i tuoi sforzi in generale che metti nel futuro della nostra salute!
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Ciao Nicla, grazie mille per il tuo supporto!!
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