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Le DAO (Diamine Oxydase) est une enzyme naturellement produite dans l'intestin grêle, jouant un rôle essentiel dans la dégradation de l'histamine, un composé présent dans certains aliments et libéré lors de réactions allergiques ou inflammatoires. Le DAO à libération retardée peut aider à maintenir des niveaux sains de DAO, soutenir la santé intestinale, atténuer des symptômes tels que les ballonnements et le brouillard mental, et favoriser une augmentation de l'énergie et de la vitalité globale.
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