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La lecitina de girasol, extraída de las semillas de girasol, es abundante en fosfolípidos esenciales como la fosfatidilcolina, el fosfatidilinositol y la fosfatidiletanolamina. Puede ayudar a respaldar la salud del cerebro y la función cognitiva, promover la salud del corazón y ayudar en la salud del hígado y el metabolismo de las grasas. Además, la lecitina de girasol puede ayudar a combatir la mastitis.
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