








Épice obtenue à partir de la fleur de Crocus sativus, le safran, ou kesar, est considéré comme l'une des épices les plus chères au monde. Le safran peut être utilisé pour traiter la toux, le rhume, la fièvre, les maux de gorge et soulager les mucosités. Il peut également être utilisé pour soulager les problèmes de sommeil (insomnie), le cancer, l'athérosclérose, la santé cardiaque, l'arthrite, les vomissements, les gaz intestinaux (flatulences), la dépression, l'anxiété, la mémoire et la fonction cérébrale, la libido, les brûlures d'estomac, le psoriasis et la peau sèche. De plus, les femmes peuvent utiliser le safran pour soulager les crampes menstruelles et le syndrome prémenstruel (SPM) ; tandis que les hommes peuvent l'utiliser pour aider à l'éjaculation précoce, à la dysfonction érectile et à l'infertilité.