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L'inuline est un type de fibre soluble que l'on trouve naturellement dans diverses plantes telles que la racine de chicorée, le poireau, la racine de pissenlit et l'ail. L'inuline est considérée comme un prébiotique, c'est-à-dire un agent qui contribue à améliorer la santé digestive. L'inuline peut être utilisée pour aider à réduire le taux de sucre dans le sang, diminuer la constipation, réduire l'appétit et gérer le poids, stimuler la santé cardiaque, augmenter l'absorption du calcium et du magnésium, réduire le risque de cancer du côlon et aider à lutter contre le syndrome du côlon irritable (SCI).
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