Glucosinolates
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Pourquoi ?
Sang et Cardiovasculaire
Nettoyer/Restaurer le Corps
Digestif
Immunitaire et Lymphatique
Mitochondrial et Production d'Énergie
Source
Herbes et Botaniques
Pour qui ?
Personnes
Les pousses de légumes crucifères sont riches en glucosinolates. Ces composés contenant du soufre sont métabolisés dans le corps en certains composés très puissants de lutte contre le cancer, notamment les isothiocyanates et le sulforaphane. Le sulforaphane possède un certain nombre d'effets bénéfiques sur le cancer, incluant une démonstration qu'il peut tuer les cellules souches cancéreuses. il s'avère également utile dans le traitement de l'autisme.
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