Artischocke
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Primäre Anwendung
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Für was
Blut und Herz-Kreislauf
Verdauung
Quelle
Kräuter und Pflanzen
Superfoods
Für wen
Menschen
Artischocke ist ein nährstoffreiches Gemüse aus der Familie der Korbblütler, bekannt für ihre essbaren Blütenknospen und Blätter, die mehrere gesundheitliche Vorteile bieten. Sie kann dazu beitragen, Leber, Verdauung und Herz-Kreislauf-Gesundheit zu unterstützen, dank ihrer einzigartigen Pflanzenstoffe. Die Blätter enthalten Cynarin, eine Verbindung, die als natürlicher Leberstärkungsmittel wirkt, ähnlich wie Mariendistel, und die Gallenproduktion anregen kann, um die Verdauung und Nährstoffaufnahme zu fördern. Außerdem sind Artischocken reich an Ballaststoffen, Antioxidantien und essentiellen Nährstoffen, die helfen können, Cholesterinspiegel zu regulieren und die Herzgesundheit zu fördern.
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