Pimienta cayena
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La pimienta de Cayena, también conocida como Capsicum annuum, es un tipo de chile utilizado para condimentar alimentos y como remedio a base de hierbas durante miles de años. El sabor picante de la pimienta de cayena se debe a un compuesto llamado capsaicina, que se ha relacionado con varios beneficios para la salud. La capsaicina tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, anticancerígenas y antibacterianas. La pimienta de cayena se puede usar para ayudar a reducir los niveles de azúcar en la sangre, mejorar el rendimiento deportivo, disminuir el dolor en las articulaciones, estimular el metabolismo, acelerar la pérdida de peso, combatir los resfriados y la gripe, aumentar la circulación sanguínea, mejorar la digestión, aliviar los dolores de cabeza y la congestión y proteger el sistema nervioso.
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