Ingwer
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Ingwer wird aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile hoch geschätzt, was hauptsächlich auf Gingerol zurückzuführen ist, seine wichtigste bioaktive Verbindung. Er kann helfen, Entzündungen zu verringern, die Verdauung zu verbessern, Übelkeit zu reduzieren, grippeähnliche Symptome zu lindern, Menstruations- und Muskelschmerzen zu erleichtern, die Herz-Kreislauf-Gesundheit zu unterstützen, die Durchblutung zu verbessern und den Cholesterinspiegel zu senken. Im Kontext der Yuan Shi Dian Medizin gilt Ingwer als Wärmequelle, die vom Körper aufgenommen und in innere Wärmeenergie umgewandelt wird. Man glaubt, dass diese Wärmeenergie dazu beiträgt, Gewebe und Organe wieder in den normalen Zustand zu versetzen, wodurch die Heilung von Krankheiten unterstützt wird.
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